Kurz und knackig geballtes Wissen rund um das Thema Fleisch: verständlich, überraschend und leicht verdaulich.
Als Initiative Fleisch bringen wir Fakten, Wissen und unterschiedliche Perspektiven rund um das Lebensmittel Fleisch zusammen. Unser Ziel ist es, Orientierung zu geben und einen offenen, sachlichen Dialog über Ernährung, Herkunft von Fleisch und Verantwortung innerhalb der Fleischbranche zu ermöglichen.
Ob bewusst, informiert oder spontan – die Freiheit der Entscheidung prägt unsere Ernährung und unser Fleisch essen im Alltag. Für viele Menschen ist Fleisch nicht nur lecker und nahrhaft, sondern ein selbstverständlicher Teil der Esskultur in Deutschland. Beim Grillabend, beim Sonntagsessen oder als Lieblingsgericht aus der Kindheit – Fleisch verbindet Genuss, Tradition und Gemeinschaft.
Jeder sollte selbst entscheiden können, was auf den Teller kommt. In der Ernährung ist Vertrauen wichtiger als Bevormundung. Als Initiative Fleisch möchten wir Verständnis fördern, Orientierung geben und den offenen Dialog über Fleisch stärken. Denn Fleisch essen ist für viele Menschen Teil des Alltags und der Esskultur in Deutschland – Essen verbindet, statt zu trennen.
In der Initiative Fleisch engagieren sich Unternehmen der Fleischwirtschaft, die sich für Transparenz und einen offenen, sachlichen Dialog über Fleisch einsetzen. Gemeinsam bringen wir Fakten und Perspektiven zusammen, fördern Verständnis und setzen auf eine verantwortungsvolle Kommunikation rund um das Lebensmittel Fleisch in Deutschland. Unsere Gesellschafter sind der Deutscher Bauernverband e. V. (DBV) und der Verband der Fleischwirtschaft e. V. (VDF).
Beschäftigte arbeiten in der deutschen Fleischwirtschaft.
Landwirtschaftliche Betriebe stehen dahinter.
Konsumenten werden von ihnen mit gutem Fleisch versorgt.
Wir schaffen Vertrauen in die Herkunft, Produktion und Bedeutung von Fleisch – offen, nahbar und im Dialog mit der Gesellschaft. Als Impulsgeberin, Dialogpartnerin und Vermittlerin zwischen Branche und Gesellschaft – und innerhalb der Branche selbst – schaffen wir neue Zugänge und fördern langfristige gesellschaftliche Anschlussfähigkeit. Dafür investieren wir gezielt in:
So stärken wir die emotionale und rationale Verbindung zu Fleisch – verständlich, nahbar und zukunftsgerichtet.
Für verantwortungsvollen Genuss in einer nachhaltigen Landwirtschaft und einen offenen Dialog über Fleisch.
Rotes Fleisch als Teil einer vielfältigen Esskultur in Deutschland – verantwortungsvoll erzeugt, transparent eingeordnet und sachlich kommuniziert. Die Initiative Fleisch setzt sich für Verständnis, Vielfalt und eine bewusste Auseinandersetzung mit dem Lebensmittel Fleisch ein.
Wir schaffen Vertrauen in Herkunft und Bedeutung von Fleisch, fördern den offenen Dialog zwischen Gesellschaft und Fleischbranche und eröffnen neue Zugänge zu Fakten und Einordnung. Mit verständlichen Formaten und faktenbasierter Kommunikation stärken wir den Austausch auf Augenhöhe.
Unsere Werte basieren auf Transparenz, Verantwortung und einem respektvollen Dialog über Fleisch. Wir stehen für ehrliche, verlässliche Informationen, machen Zusammenhänge verständlich und sind offen für unterschiedliche Perspektiven rund um Ernährung und Fleisch essen.
Schreib uns gerne bei Fragen, Feedback oder Anregungen zur Initiative Fleisch. Wir freuen uns über den Austausch und den offenen Dialog über Fleisch – respektvoll, sachlich und auf Augenhöhe.
